Thursday, February 14, 2013

CHIA SEED DAN KHASIATNYA


Chia seed bentuknya sama seperti biji selasih. Begitu juga dengan rasanya. Saya sekeluarga baru sahaja mula ambil chia seed minggu ini. Dengannharapan kesihatan keluarga bertambah baik. Saya beli dari COLES around 5 dollar per pek. Chia seed terbahagi kepada 2, chia seed black dan chia seed white. Saya beli, white. Black agak mahal.






1. FIBER

Chia seed mengandungi banyak fiber. Kajian mendapati bagi setiap 1 aun chia seed, mengandungi 11% fiber.  So kalau nak kurus boleh lah cuba... Ada kawanku yang mengambil biji chia ini sebanyak 1 sudu teh dan mencampurkannya ke dalam air minuman.. dan kesannya sentiasa rasa kenyang.. selepas sebulan menggamalkannya, berat badan semakin turun.. rupanya lebih kurang biji selasih apabila dah kembang... Selain itu, chia seed juga dapat mengelakkan rasa nak makan jer sebab perut sentiasa rasa penuh.. dan yang penting bila nak 'membuang' pun mudah... 

2. OMEGA 3 DAN 6

Seperti yang semua telah maklum, badan kita tidak dapat menghasilkan Omega 3 dan 6 ini.. Kita perlu mendapatkannya daripada makanan seperti ikan, susu, telur dan sebagainya.  Berita baik untuk semua kerana biji chia ni banyak mengandungi kedua-dua asid omega ni.. So boleh bagi anak-anak makan sebab baik untuk otak dan pertumbuhan mereka..

3. KALSIUM

Khasiat seterusnya untuk tulang dan gigi yang sihat...  Biji chia mengandungi tiga kali ganda kalisum jika dibandingkan dengan susu.. so untuk mengelakkan osteoperosis, ambiklah biji ni dalam diet kita...

4. ANTI OKSIDA
Super penting untuk menghalang radiasi bebas daripada menyerang bandan kita.. awet muda pun ya juga.. aku dapati kawan yang mengamalkan makan biji chia ni, kulit mukanya semakin tegang dan berseri.. 

5. PROTIN

Menurut chiaseed.com ..“It includes all essential amino acids such as leucine, lysine, isoleucine, methionine, threonine, valine, tryptophan, and phenylalanine. The powerful combination of these amino acids will allow you to perform better during your training sessions and help you build more muscles faster.”


6. MENGIMBANGI PARAS GULA DALAM DARAH

Apabila gula dalam badan seimbang, dapat mengelakkan risiko diabetes dan badan semakin bertenaga dan lambat rasa letih... Badan terasa bertenaga sepanjang hari.. Chia seed juga dapat mengelakkan daripada badan kita dehidrasi.. cuba tengok biji seed apabila dah direndam dalam air.. kembang dan penuh dengan air.. so imagine apabila biji ni berada dalam badan kita.. 

7. ANTI INFLAMATORY

Kajian ini telah dibuat terhadap pensakit arthiritis. Mereka mendakwa sejak mereka mengambil chia seed dalam diet mereka, sakit tulang mereka berkurangan hanya selepas beberapa minggu sahaja.  Kandungan omega 3 yang banyak juga membantu me'lubricate'kan sendi-sendi.. . Yang ini aku akan cuba meujuk ayahku untuk mengambil chia seed dan melihat sendiri hasilnya..

Saya kongsikan artikel ini hasil bacaan dari blog tuan ini di sini

Wednesday, February 13, 2013

Khasiat Habbatus Sauda, makanan sunnah.

Mengamalkan makanan sunnah.

Copy paste daripada Read more: http://djdanchef.blogspot.com/2012/07/habbatus-sauda-khasiat-dan-kebaikannya.html#ixzz2KfkXJrZc


Tentu ada sebab kenapa Nabi minta kita ingat makanan sunnah macam ni. Alhamdulillah kita ada kawan yang saling mengingatkan tentang penjagaan kesihatan dan mengutamakan makanan sunnah.

Habbatus Sauda, bijirin hitam.

Saya punya, Sabit Banani Bijirin Hitam. Emak mertua belikan dan bawakan ke Australia semasa kunjungannya ke sini. Terima kasih emak!!

Khasiat habbatus sauda : Antara bahan-bahan kandungan Habbatus Sauda ialah Fixed Oil (saturated dan unsaturated), Minyak-minyak Asas (sterol, thymohydroquinone, carvone, limonine, cymene), Alkaloids, Saponin dan Asid Amino.

Dalam kitab Al Tibb An-Nabawi (Pengobatan Cara Nabi) yang ditulis Ibnu Qayyim Al-Jauziyyah, Habbatus Sauda’ dikenal juga sebagai Al Habbah Al Barokah. Dalam kitab tersebut disebutkan bahwa Habbatussauda dapat mengubati 50 macam penyakit tanpa efek.

Suatu ulasan ilmu kedoktoran menampilkan bahawa kandungan Habbatus Sauda antara lain:1



.Antiinflamasi, mengubati perih radang tenggorokan.

2.Antiarthritis, mengubati reumatik.

3.Analgesik, mengubati sakit gigi dansakit kepala (migrain).

4.Aktivitas hormon, mengatur haid dan meningkatkan aliran susu

.5.Antiseptik, mengubati bau mulut.

6.Antivirus, mengubati demam dan flu

7. .Dermatologi, mengubati jerawat dan eksim

.8.Urinary tract , mengubati saluran kemih dan batu ginjal

.9.Sistem kekebalan, meningkatkan daya tahan tubuh untuk menangkal penyakit.

10.Gastrointestinal tract , mengubatimabuk, diare, kejang konstipasi, danempedu.

11.Sistem sirkulasi, meningkatkan kinerja jantung.

12.Nematocidal, mengubati cacing pita.

13.Respiratory tract , mengubati sesak nafas (asma).

Beberapa kebaikan dan khasiat habbatus sauda .



Tuesday, February 12, 2013

1st Birthday Nur Aina. 2012-2013.


Happy birthday, Nur Aina.

Baru sempat muat naik gambar hari lahir Aina yang sepatutnya, 11 feb 2013.

Masih terasa lagi baru keluar dari labor room. :))

Doa mummy agar Aina senyiasa dalam redha Allah SWT. Bahagia di dunia danndi akhirat...

Mummy and Daddy loves you, Aina.

Kek : baby cheese cake with fruit! Yummy!!

We celebrate Aina's birthday at home and the special day just for us.

Wednesday, February 6, 2013

Early Learning : Bagaimana ajar anak sukakan makanan

Our eating habits are established at a very early age and the more foods we are exposed to during this formative time the more diverse our diet is later in life. And so, the experiences a child has in an early childhood centre may be extremely influential in laying down foundations for a lifelong healthy relationship with food. With this in mind the Australian Avocado industry has funded the development of an early childhood food learning resource for educators to use with children aged 3 to 5 years entitled 'Eating My Colourful Vegies and Fruit'.

Eating more vegetables and fruit is recognised as an easy and effective way to improve our health and yet it's known that a quarter of children between the ages of two and four eat very few vegetables or fruit! 'Eating My Colourful Vegies and Fruit' has been created for early childhood educators to assist with guiding and encouraging children's food preferences in fun and positive ways. The resource includes lots of experiences with vegetables and fruit which help educators and children to understand that everyone's food preferences change and that it is easy to learn to like new foods



Through sensory food exploration, investigation and preparation, the 'Eating My Colourful Vegies and Fruit' resource also supports children's language development, food literacy, science discoveries and social skills.'Eating My Colourful Vegies and Fruit' is a multi-faceted educational program that includes practical support for participating early childhood centres.


There is a comprehensive educator's booklet supported by colourful and engaging resources including posters, colour swatches, food finder, songs and child-friendly recipes.Please note that this program is intended for childcare and long day care centres with children aged 3 to 5 years. If you have any further queries, please contact earlychildhood@avocado.org.au.


Copy paste this info from http://www.avocado.org.au/EarlyLearning/