Hari ini : ada baby baru!

Gembira setelah ada rezeki membeli sebuah gadget dapur yang baru.

Pattie Cupcake maker! Khas dari Sunbeam...:)
indahnya dapur ada Pattie (nama yang suami beri).
Pattie cantik, cuma warnanya kalau warna merah jambu, lagi cantik, kan?

Selama ini kalau hendak buat cupcake,
rasa tak yakin...sebab tak pandai nak jaga masa di oven..
Sekarang dah ada Pattie, senang hati.
Bancuh dan masukkan ke dalam Pattie,
tunggu 10 minit, siap.

Okey, sekarang saya berikan resipi cupcake paling ringkas.

1 cup Self raising flour
half cup caster sugar
3/4 cup milk
1 egg
60g butter
1 teaspoon estract vanilla

untuk icing:

100g butter
half cup icing mixture
(di Oz, saya guna COLES icing mixture)

Cara-cara membuat cupcake :

Masukkan semua bahan ke dalam bowl,
mix menggunakan mixer electric
sehingga hilang ketulan tepung.

setelah siap,
masukkan bancuhan ke dalam cup dan siapkan Pattie Cupcake Maker dalam keadaan ready,
(lampu hijau bernyala)

kemudian masukkan bancuhan tggu sehingga 10 mnit or skewer is clean when cmes out.

Icing pula, tunggu sehingga cupcake sejuk.
pukul butter dan icing mixture sehingga fluffy...
masukkan warna kesukaan, kemudian, HIAS!

tada!!!!...siap!